안녕하세요, 아이리스입니다.

 

오늘의 후기는 갓포 요코모리입니다.

 

갓포는 割烹의 일본식 발음으로, 자르고(베어서), 삶는다(익힌다)라는 뜻인데요, 대체로 사시미/조림 (니모노 같은) 음식을 베이스로 하는 가게라고 보시면 될 것 같습니다.

 

가게에 따라서는 니모노에 중점을 두기도, 야키바에 중점을 두기도 하는데요, 요코모리는 야키바 음식이 좋은 것 같습니다.

 

스시마츠모토 지하에 위치한 갓포인데요, 일본에서는 2008년부터 갓포 형식의 음식점들이 많이 유행을 했고, 그 유행이 한국에도 반영되고 있는 것 같습니다.

 

특히 압구정 아키나 몇몇 갓포들은 자리가 없어서 못가는 상황인데요...

 

그 중에서도 주변 지인들의 평에 의하면 가장 괜찮은 갓포라는 요코모리를 다녀왔습니다.

 

(이번이 첫 방문)

 

첫 방문이라 오마카세 중간 메뉴로 우선 부탁 드렸습니다.

 

그럼 간단 정보부터

 

상호 : 割烹 よこもり (갓포 요코모리) Kappo Yokomori

주소 : 서울특별시 강남구 신사동 630-1 제인빌딩 지하 1층

전화번호 : 02-545-6811

 

그럼 이제 사진 후기 보실까요?

 

 

1. 요코모리 외관...입구 못찾는 분들 많습니다. 저희 일행도 못찾더라는...

 

2. 작은 간판~

 

3. 영어 간판도 요렇게.

 

4. 입구 앞에는 이렇게 써있습니다. 갓포 요코모리

 

5. 기본 셋팅 - 전 기본적으로 카운터석 선호...

 

6. 고탄바 한병 - 효고현 니시야마 주조의 밤소주~

 

7. 카라스미 다이콘 - 숭어알 절임과 무를 곁들여 냈습니다. 식감의 조화가 좋아요~

 

8. 앙소스를 곁들인 히로우스 (간모도키라 해야할지...)

 

9. 나스 덴가쿠 (가지 덴가쿠...) 핫쵸미소에 닭고기 민치를 넣은 것과 카니미소에 백된장. 둘다 맛있더군요.

 

10. 오완은 (맑은 국물 요리, 스이모노와는 다르게 가이세키에서 쓰는 순서) 미루가이가 들어간 신죠에 파채. 파채 들어간 것도 좋더라고요. 특히 국물 맛있었어요 *_*

 

11. 마구로 오도로 아부리 스시 (참다랑어 뱃살 구이 초밥)와 우니 군칸 마끼 (성게 군함 말이)

 

12. 미니 카이센 사시미 3종 - 보탄에비(도화새우), 아부리한 마쓰가와 타이(도미), 주도로(참다랑어 중뱃살) - 보탄에비 맛나요~

 

13. 노도구로 야끼. (눈볼대 구이 - 금태라고도 하고...) 살이 탱글탱글, 특히 모미지 오로시에 간장 올려서 얹어먹으면 *_*

 

14. 작은 그릇이~*_*

 

15. 카이센 차완무시 - 일행 중 한 명이 꼭 좀 먹어보고 싶다고 해서~너무 뜨거웠어요~ 조금 더 일찍 나왔으면 더 맛있게 먹었을 듯요~

 

16. 이제 소고기가...?

 

17. 작은 화로에 불판이 나옵니다.

 

18. 한우, 버섯, 아스파라거스 등을 올리고 굽습니다~

 

19. 한우 찍어먹을 폰스~!

 

20. 식사는 타이차즈께~(옆에는 소바 시켰어요)

 

21. 디저트로는 기네스 셔벗과 라임 셔벗? 중에 고를 수 있었는데, 전 기네스 셔벗을 골랐어요~ (쓴맛이 생각보다 적어요~)

 

 

아는 동생이 밥사준다며 마음껏 고르라길래, 예산 물어보고 한도 내에서 얻어먹었어요 ㅎㅎ

 

처음 방문이라 오마카세 부탁 드렸는데, 전 좋았고요.

 

(오마카세는 10, 13, 15...)

 

다음에 밥 안먹고 가면 10 오마카세에 단품 좀 시켜 먹는 형태로...

 

단품들이 괜찮은 것 같아요, 특히 야끼바의 야끼도리나 다른 여러 가지 구이들도 괜찮은 것 같고...

 

조만간 한 번 더 방문하고 싶은데...

 

가능하려나 ㅠㅠ

 

그럼 오늘은 여기까지~

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안녕하세요, 아이리스입니다.

 

이번엔 논현동 학동사거리 근처의 한우 1++ 전문점 소풍을 소개합니다.

 

사실 저는 기본적으로 호기심이 많은 편이라서, 음식점/레스토랑도 단골이 거의 없습니다.

 

이유는 한정된 재원으로 밥을 먹어야 하는데, (요새는 그나마도 거의 안쓰고 얻어 먹...)

 

새롭게 생기는 음식점/레스토랑이 너무 많기 때문이죠.

 

그나마 자주 가는 곳이 몇 군데 있긴 한데...다들 밥카드 관련이거나, 위치가 회사 근처거나...그렇습니다.

 

그렇지 않은 곳은 이곳 소풍이랑 스시선수 정도일까요...?

 

여튼 소풍은 너무 많이 가서 후기를 다 따로 올리자면 얼추 몇십건을 올릴 수 있지만...=_=;;; 다 올리자니 좋긴 좋은데, 올리기 민망스러워서 ㅋㅋㅋㅋ

 

이번에 역대급 안심을 만나서 후기를 올립니다.

 

참! 그리고 소풍에서 강남역 뱅뱅 사거리 근처에 차돌소풍을 오픈했다고 합니다. 뭐 메뉴는 안창살, 갈비살, 차돌박이 밖에 없지만, 강남역 일대에서 술들고가서 차돌박이 안주삼아 술 마시기 좋을 것 같아요~*_*

 

그럼 사진 후기 보시죠. ㅎㅎ

 

 

1. 기본 셋팅, 핑계가 많은 날이라 사람도 9명...(아니 10명인가...?)

 

2. 이 안심이 오늘 후기를 쓰게 만든...이른바 마운틴 한우안심!!!!

 

3. 한쪽 굽고 뒤집습니다. 아...아름답다...

 

4. 기본 찬들...하지만 아무도 구워먹는 채소에는 관심 없...

 

5. 다른 사람들하고 가면 채소도 리필해서 구워먹는데, 이번엔 그럴 일 없음요 ㅋ

 

6. 겉절이, 채소 가격 상황에 따라 상추가 나오기도 배추(쌈배추? 알배추?)가 나오기도 해요~이 날은 배추~

 

7. 안심 구워서 해체~

 

8. 모자라죠, 채끝도...(이게...비교를 안해서 그렇지 이것도 얼추...)

 

9. 높이 보이십니까!!!!!

 

10. 순서는 꽃등심으로...

 

11. 이번에 갔더니 갈비가 다 있더군요...*_*

 

12. 아래쪽 갈비 보다는 위쪽 갈비가 상태 좋아보이네요~

 

13. 멸치국수에~(초점은 어디갔니?)

 

14. 차돌된장에...(백명란도 있었는데...어디갔나 사진이...)

 

15. 주먹밥 조금~

 

16. 이 날의 와인.

 

17. 자끄 셀로스 이니샬

 

18. 수따르 (쌩떼밀리옹) 86

 

19. 테스타마타 2000, 첫빈인데 그냥 이렇게 아무데서나 먹음...

 

20. 까농 82...보르도 82야 뭐...멋지죠~

 

21. 셀로스 아저씨네 하타피아(Ratafia) "Il Etait Une Fois" 샹파뉴 지방의 주정강화 와인 - 디저트 와인입죠 - 뜻은 Once upon a time이던가...맛나요, 산미 조금 아쉽지만~

 

22. 다그로미스...(이건 못먹음 ㅠㅠ)

 

23. 생일 핑계?

 

워낙 고기 좋아하시는 분들은 아시는 곳이라 =_=; 굳이 후기를 쓸 필요가 있나 하는 생각이 들지만...

 

그래도...

 

안심 -> 채끝 -> 꽃등심 -> 생갈비로 이어지는 고기의 향연...

 

간만에 잘 먹었습니다~ *_*

 

그럼 오늘은 여기까지~

 

 

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안녕하세요, 아이리스입니다.

 

최근 웨스틴조선이 블로그 스토리를 새롭게 런칭하여, 블로그 가입자에게 쿠폰을 뿌린 일들이 있습니다.

 

7월에는 2만원 할인, 1만원 할인, 8월에는 10%할인도 있고 그렇네요.

 

마침 2만원 할인이면 단품 먹기 괜찮겠다 싶어서 =_=;;;;

 

싱글 다이닝 @ 스시조 되겠습니다.

 

뭐 워낙 유명한 곳이니 다른 정보는 차치하고.

 

7월말까지 SPG 15% 할인, 쿠폰 할인 중복 적용 되었습니다.

 

그럼 사진 후기 *_*

 

 

1. 기본셋팅이죠 - 홀로 온지라 비어있는 건너편...ㅋ

 

2. 소바 튀긴거랑 채소 바스켓 주시고요. (카니센베는 다 떨어진 듯?)

 

3. 이 소바 튀긴 것도 전 좋아해요 ㅎㅎ

 

4. 채소 바구니~ 이상하게 이 채소들이랑 방울토마토 맛있단 말이에요 ㅎㅎ

 

5. 대충 요렇게~

 

6. 오싱코도...

 

7. 단품 메뉴 사바소바 (45,000원) 세금봉사료 포함

 

8. 기름기 좔좔. 고등어 3장뜨기 한 게 3장 들어가 있어요 ㅎㅎ 먹으면서 고등어에서 조금씩 고등어 기름이 리치하게...

 

9. 마무리로 차 한잔 더!

 

 

워낙 좋은 프로모션이라...

 

45,000원의 고등어 소바가 15% 할인을 해서, 38,250원인데...

 

그 38,250원에서 20,000원의 쿠폰 사용해서 18,250원...*_*

 

훌륭하죠.

 

게다가 스크래치 쿠폰도 주셔서 다음 번 또 혼자 먹으러 갈 수 있을 것 같아요 ㅎㅎ

 

그럼 오늘은 여기까지~

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